giovedì 4 aprile 2019

Ciambellone classico


Ingredienti:
3 uova
300 grammi di farina 00
150 grammi di zucchero semolato
1 bustina di lievito
1 bicchiere di latte
Mezzo bicchiere di olio di semi

In una ciotola rompere le uova ed unire lo zucchero.
Lavorare con una frusta i due ingredienti poi unire olio e latte ed amalgamare bene.
Versare la farina setacciandola ed il lievito ed incorporarli al resto.
Versare l'impasto in una teglia da ciambellone imburrata e infarinata e cuocere a 180° per 40 minuti circa.

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Laura