giovedì 26 aprile 2018

Torta al succo d'arancia


Ingredienti:
200 ml di arance spremute
scorza grattugiata di 1 arancia
3 uova medie
150 grammi di zucchero semolato
315 grammi di farina
50 ml di olio di semi
mezzo bicchiere di latte
1 bustina di lievito

In una ciotola capiente grattugiare la scorza di una arancia.
Spremere le arance e versare il succo nella ciotola.
Unire le uova, lo zucchero e lavorare con una frusta.
Unire gradualmente la farina, il latte e l'olio ed amalagmare bene il tutto.
Infine unire il lievito e mescolare.
Versare in uno stampo antiaderente e cuocere a 180° per circa 25 minuti.

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Laura