giovedì 7 dicembre 2017

Waffles fragranti & Atmosfera natalizia


Albero decorato con decorazioni in legno handmade ed eco-friendly...
lucine sul balcone...
abete e agrifoglio in un vaso...
decorazioni natalizie sparse in tutta la casa...
un tripudio di nastri, carte e pacchetti...


Per completare lo splendore dell'atmosfera natalizia,
non potevano mancare in un freddo e piovoso pomeriggio
due tazze fumanti e dei waffles appena sfornati!



Ingredienti:
2 uova
4 cucchiai di zucchero semolato
80 grammi di burro
250 grammi di farina 00
300 grammi di latte
mezza bustina di lievito

In una ciotola sbattete le uova ed unite zucchero e burro fuso e lavorate ancora.
Unite gradualmente latte e farina amalgamando bene.
Unite infine il lievito.
Versate poco impasto per volta in un apposito stampo per waffles e fate cuocere a 180° fino a che i waffles saranno dorati ma appena croccanti, per non farli troppo secchi.

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Laura