domenica 13 agosto 2017

Patate ripiene


Ingredienti:
Patate grandi 1 (2 per persona)
Provola affumicata a cubetti
Pancetta a cubetti

Lavate molto bene la buccia delle patate e mettetele a lessare in acqua salata per circa 20 minuti.
Scolate e lasciate raffreddare poi tagliate una calotta superiore.
Con un cucchiaio scavate la polpa delle patate lasciando circa 1.5 cm di spessore.
Riempite con dei cubetti di pancetta e coprite con la provola a cubetti.
Passate in forno per circa 15 minuti a media temperatura.

0 commenti:

Posta un commento

Grazie per i vostri commenti! Saranno pubblicati dopo l'approvazione
Laura