domenica 11 settembre 2016

Torta al caffè con cacao amaro


Ingredienti:
250 grammi di farina
150 grammi di zucchero
50 grammi di cacao amaro in polvere
100 grammi di burro
2 uova
2 cucchiai di caffè solubile
1 bustina di lievito per torte
latte q.b.
caffè q.b.

In una ciotola mettete farina, cacao e lievito dopo averli passati per un setaccio e mescolate.
Unite lo zucchero ed il caffè solubile e mescolate.
Unite le uova ed il burro fatto fondere con un goccio di latte e mescolate.
Unite un poco di caffè ed un poco di latte fino a raggiungere una consistenza liscia e morbida.
Versate in uno stampo foderato di cartaforno e fate cuocere a 180° per 25 minuti circa.

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Laura