venerdì 6 maggio 2016

Quadrotti di pane con tonno, patate e zucchine


Ho realizzato questa ricetta poichè avevo preparato delle zucchine ripiene di tonno, patate, pane e zucchine e mi era avanzata della farcitura, per cui per l'impasto vi rimando alla ricetta originaria:

http://chebirba.blogspot.it/2016/05/zucchine-con-ripieno-di-pane-patate-e.html

Per preparare i quadrotti, semplicemente aggiungete del pangrattato all'impasto per renderlo meno morbido e formate delle polpette di forma quadrata e friggetele in olio caldo.

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Laura