lunedì 22 febbraio 2016

Mini donuts (con fornetto)


Ingredienti:
140 grammi di farina 00
110 grammi di zucchero semolato
100 grammi di burro
3 uova

In una ciotola rompete le uova e unite lo zucchero.
Con una frusta a mano, create un composto liscio e spumoso.
Fate fondere il burro ed unitelo al composto.
Passandola per un setaccio unite la farina ed amalgamatela al resto.
Versate il composto gli stampi del fornetto già preriscaldato e fate cuocere seguendo le istruzioni di preparazione e cottura indicati sul manuale d'uso.

Il fornetto che ho io è Brandani e potete trovarlo nei negozi della catena Kasanova:
http://www.kasanova.it/dolci-ciambelle-come-prepararle-con-golosetto

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Laura