mercoledì 21 ottobre 2015

Lunch Box: Fusilli con piselli, provola e mortadella

Fusilli con piselli, provola e mortadella


Ingredienti:
Fusilli
Piselli surgelati
Provola affumicata
Mortadella a fette
Sale fino
Olio e.v.o.

Fate cuocere la pasta in acqua salata e scolatela al dente.
Nel frattempo mettete a cuocere nello stesso modo anche dei pisellini surgelati.
Tagliate a cubettini la provola e tagliuzzate la mortadella.
Quando la pasta sarà al dente, scolatela e conditela con dell'olio e.v.o.
Unite i piselli, mescolate e fate raffreddare.
Quando la pasta si sarà raffreddata, unite anche provola e mortadella.

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Laura