mercoledì 8 febbraio 2012

Penne al prosciutto

Penne al prosciutto
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Ingredienti:
50 grammi di prosciutto crudo
50 grammi di prosciutto cotto
mezza vaschetta di Philadelphia
penne o mezzepenne
un cucchiaio di latte
sale e pepe
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Cuocere a parte le penne o mezzepenne e scolarle molto al dente, rimettendole nella pentola.
Unire il Philadelphia e il latte, mescolando per far sciogliere la crema.
Unire i due tipi di prosciutto tagliuzzati e mescolare a fiamma bassa per cinque minuti.
Aggiustare di sale e pepe e servire.

1 commenti:

antonella ha detto...

Sento spesso della philadelphia abbinata alla pasta...proverò. Grazie :-)

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Laura