
venerdì 29 aprile 2011
Mostra internazionale dell'Artigianato

giovedì 28 aprile 2011
martedì 26 aprile 2011
Collezione Liquirizia - Nuove creazioni in fimo
Week end di Pasqua

Ieri invece...Vegan Fest in Versilia! Noi non siamo vegani ne vegetariani, però era una fiera non male...
domenica 24 aprile 2011
sabato 23 aprile 2011
Festività & Creatività!
venerdì 22 aprile 2011
I cantuccini di Mja
Cantuccini coon cannella, zenzero, uvetta e...mandorle! La ricetta di Mja prevedeva i pinoli ma io non li avevo, avevo le mandorle...
Torta coi bischeri
mercoledì 20 aprile 2011
Nuovi ciondoli e bottoni in fimo
Polpette golose
1 salsiccia stagionata 3 cucchiai di pecorino grattugiato 1 patata medio grande 1 uovo noce moscata sale e olio
martedì 19 aprile 2011
Lingue di gatto
domenica 17 aprile 2011
Creazioni in fimo di questa mattina




Orzo all'ortolana...una bontà!!
Cuocete l'orzo in acqua salata per circa 40 minuti poi scolatelo e conditelo con olio extravergine e lasciate raffreddare in una ciotola. In una casseruola mettete un fondo di olio extravergine. Tagliate a dadini zucchina, carota e patata e mettetele a cuocere nella casseruola, aggiungendo sale e pepe. Tagliate a dadini anche il peperone e aggiungetelo agli altri ingredienti dopo 6-7 minuti, unendo anche i piselli ed un mestolo scarso d'acqua. Portate a fino cottura ed aggiustate di sale e pepe. Aggiungete le olive tagliate a pezzetti e lasciate raffreddare il condimento poi unitelo all'orzo e mettete in frigo per almeno un'ora. Togliete dal frigo, aggiungete un filo d'olio e servire dopo circa 15 minuti, aggiungendo un trito finissimo di basilico fresco. giovedì 14 aprile 2011
Ciondoli a pasticcino


Collage di ricordi...

Le converse blu, i pennarelli Uniposca per impastrocchiare la Smemo (che uso ancora, dal 2000 non ho mai cambiato diario o agenda, sono fedele!) oppure i quadernoni Monocromo (un colore per ogni materia!) o i raccoglitori Nature della Pigna!
mercoledì 13 aprile 2011
Progetti...
Tanto per iniziare ho una valanga di link che mi sono appuntata da visitare e tanti altri già annotati da pubblicare!

Per quanto riguarda il cucito invece ho già tagliato, stirato e preparato le stoffe per alcuni progetti estivi...
lunedì 11 aprile 2011
sabato 9 aprile 2011
Bottoncini golosi!


Due primi buonissimi!
300 grammi di bucatini
1 melanzana lunga
100 grammi di ricotta (preferibilmente salata)
polpa di pomodoro
basilico
olio, sale e pepe
In una casseruola larga mettere a scaldare un filo d'olio ed aggiungere la polpa di pomodoro. Salare e pepare ed aggiungere delle foglie di basilico. Far cuocere per un'ora a fiamma bassa. Pulire la melanzana dalla buccia, tagliarla a dadini e lasciarla per un'ora in un colapasta, già salata, per farle perdere il sapore amarognolo. Friggerla a parte in poco olio e scolarla su carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso. Sminuzzare la ricotta e quando il sugo di pomodoro è tiepido aggiungerla nella casseruol, assieme alle melanzane. Mescolare bene ed usare per condire i bucatini cotti a parte in acqua salata e scolati al dente.
venerdì 8 aprile 2011
Nuovi biscotti in fimo e mini tutorial
Ho realizzato anche un paio di ciondoli...cioccolatosi con "effetto zucchero a velo"! :D
Con delicatezza, senza premere troppo fissatele poi sul biscotto...ed è pronto!
I chicchi del caffè invece li ho realizzati "a grandezza naturale" girando tra le mani un pezzettino di fimo dandogli forma ellitticca e poi con uno stuzzidacenti ho tracciato il solchetto centrale, premendo poi leggermente i lati verso il centro per chiudere la fessura...
E stamattina ho ricevuto anche gli altri stampini acquistati su MissHobby! :D
Iniziative che vi segnalo

giovedì 7 aprile 2011
Libri di cucina














