mercoledì 30 marzo 2011

Plumcake bicolore

Ingredienti:

200 grammi di farina

150 grammi di zucchero

50 grammi di cacao amaro in polvere

100 grammi di burro

2 uova

1 bustina di vanillina

1 bustina di lievito per torte

In una ciotola mescolare farina, zucchero, vanillina e lievito. Fondere il burro ed unirlo nella ciotola, aggiungendo anche le uova e mescolare. Foderare uno stampo da plumcake con carta forno e versare metà dell'impasto senza livellarlo all'interno dello stampo. All'altra metà di impasto aggiungere il cacao e mescolare bene. Aggiungere questa seconda parte dello stampo ed infornare. Cuocere a 150° per 20 minuti circa.

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Laura