lunedì 29 marzo 2010
Una torta con pochi ingredienti
Avevamo in casa una piccola quantità di biscotti secchi e gocce di cioccolato e li ho usati per fare una torta. Ecco gli ingredienti:
150 grammi di biscotti secchi
200 grammi di farina
150 grammi di cacao zuccherato in polvere
200 grammi di zucchero
3 uova
100 grammi di burro
mezzo bicchiere di latte
un pugno di gocce di cioccolato fondente
Ho schiacciato i biscotti mettendoli dentro un canovaccio pulito e passandoci sopra con il mattarello e li ho trasferiti in una ciotola.
Ho aggiunto la farina, il cacao, lo zucchero, le gocce di cioccolato e le uova ed ho mescolato.
Ho fuso il burro e l'ho aggiunto all'impasto ed infine ho aggiunto il latte; a me è bastato mezzo bicchiere, ma se il vostro impasto vi sembra troppo duro potete metterne un poco in più.
Ho foderato una teglia quadrata con cartaforno e versato lìimpasto.
Fate cuocere a 150° per 15-20 minuti.


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Laura