venerdì 6 novembre 2009

Cosa cucinare in 15 minuti? Spaghetti alle vongole

Per 4 persone Ingredienti: 300 grammi di spaghetti un barattolo di vongole precotte sale prezzemolo olio Mettete a cuocere gli spaghetti in acqua salata. In un pentolino mettete un filo di olio ed un trito fine di prezzemolo. Quando il prezzemolo prende colore aggiungete le vongole scolando l'acqua in cui sono contenute. Tenete sul fuoco un paio di minuti poi spengete e togliete dal fuoco. Scolate la pasta al dente e versateci il condimento. Infine aggiungete un trito fine di prezzemolo.

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Laura