mercoledì 12 gennaio 2011

Torta salata con ricotta e spinaci

Ingredienti: un disco di pasta sfoglia 300 grammi di spinaci lessati 250 grammi di ricotta un uovo sale (sottilette)
Strizzate bene e sminuzzate gli spinaci e la ricotta ed uniteli mescolandoli; aggiungete l’uovo ed aggiustate di sale. Stendete il disco di pasta sfoglia su una teglia foderata di carta da forno e bucherellate la pasta con una forchetta. Adesso stendete l’impasto sulla sfoglia, poi infornate e cuocete per circa 15 minuti a 150°.
Io sulla superficie ho agiunto anche delle sottilette per dare più sapore...

1 commenti:

Ire ha detto...

Buonaaaaaaaaaaa!!! :)
Baci
Ire

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Laura